宗田鰹削り(7番)
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¥1,836
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500g 1,836円(税込み)・窒素充填パック入り
宗田鰹(そうだがつお)節でとった出汁は鰹節に比べて魚の香りが強く、濃い出汁が取れます。また色が濃いのが特徴です。そばつゆうどんつゆなどの濃い出汁をとるには最適です。